Cá lăng, 8 lợi ích khi sử dụng cá lăng thường xuyên

Cá lăng và những tác dụng đối với sức khỏe, khi sử dụng cá lăng chế biến thành các món ăn ngon hấp dẩn, mang đến giá trị dưỡng cao. Cá lăng là loại cá có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe, vì vậy khi chế biến những món ăn từ cá lăng sẽ tất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi chế biến các món ăn từ các lăng cần lưu ý những điều gì? hãy cùng nongnghiepvn tìm hiểu thông tin về cá lăng.

1.Đặc điểm loài cá lăng

Cá lăng là loài cá có tên khoa học : hemibagrus wyckii, là loài cá da trơn, nước ngọt. loài cá này có nguồn gốc từ các nước Chấu Á, thái lan, indonesia và một vài vùng ở những nước có khí hậu ấm áp

Cá lăng là loài cá có nhiều màu sắc khác nhau từ xám nhạt cho tới xám nâu, cá màu trắng, màu hồng, màu đen, màu chấm hoa. Đuôi cá có màu xám đen rìa màu trắng đến màu kem và màu tía vây đuôi. Các điểm màu còn phân biệt ở vùng ngực, vây lưng và mặt ở mép trước của vây mỡ.

những tác dụng đối với sức khỏe
những tác dụng đối với sức khỏe

2.Thành phần dinh dưỡng trong cá lăng

Trong 100gr cá lăng cung cấp khoảng

112 Kcal

4gr chất béo

19gr protein

Ngoài ra khi sử dụng cá lăng thường xuyên sẽ cung cấp một lượng chất dinh dưỡng như omega-3, vitamin A, DHA và các khoáng chất cần thiết cho lợi ích sức khỏe.

3.8 lợi ích khi ăn cá lăng thường xuyên

Cá lăng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, để tìm hiểu kỹ hơn về những lợi ích cá lăng mang đến cho chúng ta hãy cùng nongnghiepvn tìm hiểu về lợi ích cá lăng mang đến cho sức khỏe

3.1.Cá lăng thơm ngon, dễ ăn, dễ chế biến

Cá lăng có thể sử dụng cho nhiều các món ăn ngon, phổ biến hiện nay. Thịt của loài cá lăng khá là mềm, dày, săn chắc và khá là dễ ăn. Vị của cá lăng rất ngon, ngọt. cá rất ít xương nên rất dễ dàng chế biến.

3.2.Cá lăng giúp lợi tiểu

Khi sử dụng cá lăng chế biến các món ăn hấp dẩn khác, thịt của cá lăng có tác dụng tốt cho cơ thể . cá lăng giúp cơ thể giải độc, giúp thanh lọc cơ thể, điều này có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể đào thải các chất độc hại ra ngoài cơ thể.

3.3.Ăn cá lăng tốt cho mắt

Cá lăng có chứa vitamin A có lợi cho mắt, ăn nhiều cá lăng sẽ giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt, giúp làm sáng mắt và bảo vệ đôi mắt của bạn. Ngoài ra khi ăn nhiều cá lăng sẽ giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở những người lớn tuổi.

3.4.Ăn cá lăng tốt cho da

Khi ăn nhiều cá lăng sẽ giúp cho làn da khỏe mạnh hơn, giúp làn da trở nên mịn màng hơn, ít mụn và ngăn ngừa tình trạng lão hoa da

3.5.Ăn cá lăng tốt cho xương

Ăn nhiều cá lăng giúp hệ xương phát triển, làm cho xương chắc khỏe, ngăn chặn các bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp.

3.6.Ăn cá lăng giúp phát triển não bộ

Trong cá lăng có chứa nhiều omega 3 và DHA giúp cho não bộ phát triển, khi sử dụng nhiều cá lăng giúp cải thiện sức khỏe và tăng trí nhớ. Ăn nhiều cá lăng có lợi cho não bộ, đặc biệt là cho trẻ nhỏ, khi trẻ đang ở độ tuổi phát triển thì ăn nhiều cá lăng làm cho chất xám ở não bộ của trẻ hình thành và phát triển.

3.7.Món ăn hấp dẩn từ cá lăng

Cá lăng được chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon hấp dẩn. Hôm nay minh chia sẻ với các bạn về cách làm món cá lăng chiên sả.

Chuẩn bị 1 con cá lăng tươi sống, làm sạch cá sau đó rửa lại cá thật sạch

Cắt cá thành từng khúc nhỏ, có thể khứa thêm vài nhát trên da cá, để khi ướp cá, các da vị có thể dễ dàng ngấm sâu vào trong cá.

Ướp cá với sả cùng với một ít gia vị như muối tiêu, đường, bột nêm. Dùng sả băm nhỏ rồi bỏ vào ướp với cá

3.8.Đem cá đã ướp phơi một nắng.

Đem vào chiên giòn lên và thưởng thức cùng gia đình.

Cách này là cách được rất nhiều các gia đình sử dụng và thưởng thức

Món ăn hấp dẩn từ cá lăng
Món ăn hấp dẩn từ cá lăng
Thành phần dinh dưỡng trong cá lăng
Thành phần dinh dưỡng trong cá lăng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.